Bezelyeli Tavuk (Sulu)

Bezelyeli Tavuk (Sulu) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tavuk göğsünü kuş başı şeklinde doğrayalım. Tencereye alalım. Tavuk suyunu çekene kadar pişirelim. Suyunu çekince sıvı yağ ekleyelim.
2. Patatesleri ve havucu küp küp doğrayalım. Bezelyeyi ben buzluktan kullandım. 10 dakika ayrı haşladım. Ama siz konserve de kullanabilirsiniz.
3. Tavuğu biraz yağda çevirdikten sonra soğanı patatesi ve havucu ekleyelim. Biraz kavuralım. Bezelyeyi de ekleyelim. Salçamızı ekleyelim. Biraz daha kavurup üstünü geçecek kadar kaynamış su ekleyelim. Baharatları ve tuzu ekleyelim. Ağzı kapalı pişirelim.
4. Yemeğin suyu biraz kıvam alana kadar ve patatesler pişene kadar pişirelim. Yanına pirinç pilavı, bol yeşillikli salata ve ayran enfesss. Çok lezzetli bir yemek oluyor. Şiddetle tavsiye edilir. ?.

Bezelyeli Tavuk (Sulu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı